Soluções de inovação e tecnologias sociaisI Episódio #13 - Conheça as estratégias para conectar alimentos orgânicos ao mercado

O projeto Mais Gestão Sudeste, da UFSCar, desenvolve soluções de inovação social e tecnologias para fortalecer cooperativas e associações da agricultura familiar. O professor Márcio Rogério Silva explica como ferramentas de análise de preços, estratégias de comercialização podem ajudar pequenos produtores a melhorar a tomada de decisões, reduzir a dependência de atravessadores e ampliar a geração de renda.